Navštíveno 1308x
16.10.2009, 11:29 |
clown celkem jsem se vcera pobavil ..
jak mne pivo uspava, tohle mne pomerne nakoplo :o)
prijemne sladsi o chlup nez cerne .. 2.8% obsah,
michano 50 / 50 pivo + kapucino ..,
za mne dobry, jen aby to nekdo dokazal dovazet normalne :o(
16.10.2009, 11:30 |
clown
Já mám dneska taky radost.........došlo:-)))))
LK: Budes varit? Kdes koupil?
vařím už rok. Jsem celkem nadmíru spokojen......jen ta investice dozačátku je trošku víc, ale každopádně teď to jde. Jinak startovací sady nebo pak i koncentráty kupuju na www.vasepivo.cz
Mr. Sládek taky prodává, ale je dražší. Jinak doporučuju si pročíst i forum o vaření:
[ Link ]
Super, diky! Neco sem o tom uz nacet, ale nemam prostory, ale o nekom bych prave vedel...
16.10.2009, 12:55 |
FSAL no nevim nevim G a P z toho asi nevyleze, ale min bych chtel zkusit/vochutnat
a jako pivo s kafem je dobrej eklhaft ...
Tak já nejsem nějak zapřísáhlej na jednu značku, ale jako "gurmán" rád zkouším různé značky, tipy a tak mi tohle vyhovuje. Mám rád z CZ piv ty nepasterované nebo speciály a tak zkouším i sám doma něco. U mě tohle byl spíš další schůdek po výrobě chleba(pečiva),sýra,uzeného jsem zkusil pivo. Brašule pálí, táta dělá víno. Když se sejdem, je veselo.
A to pivo s kapučínem bych třebas rád ochutnal. V rachotě na nakopnutí piju kafe s colou a taky to není špatný;-)
A prostory na to tak nějak ani nepotřebuješ. Spíš jde o teplotu!
No prave, teplota, budto starsi lednice nebo peknej chladnej sklep. To v Atenach nemam ani jedno. Hele az budes sklizet do flasek, neposlal bys do me jedno na ochutnani? ;o)
16.10.2009, 13:23 |
Lucni.konik | Upraveno: 2009-10-16 13:26:38
no, tohle "nakládám" na kolaudačku(počítám tak cca 200-250 litrů se snad povede), která doufám do roka proběhne......některé pivka kvasí při 21-22°C některé při 14-15°C......pak se můžou skladovat po fermentaci i v chladnějších. Každopádně až budeš někdy v CZ, tak se ozvi, dovalim vzorek(pokud nějakej ještě bude:-)))))))) )
16.10.2009, 14:30 |
relax tak musim rict ze todle me hodne zaujalo :) asi taky neco zkusim ukuchtit ... jen by to este chtelo typ na shop s vecima nez 5l soudkama :D pri vsi ucte 5l piva je opravdu dost malo :) a zase skladovat nekde 10 soukdu se mi moc nechce :P
Relax???? Jaký pětilitrový soudky? Na fotce jsou koncentráty z kterých uvaříš 23 litrů piva! a na tom webu www.vasepivo.cz seženeš veškerý věci na to vaření - nádoby, teploměry, hustoměry atd atd včetně koncentrátů.
16.10.2009, 15:44 |
DaveF to je mi ale hezkej koníček :-) to by mě asi dost bavilo :-) jdu studovat ten web...
16.10.2009, 17:04 |
relax | Upraveno: 2009-10-16 17:05:01
Lucni konik: vsak jo ale na tom webu co uvadis sem prave nasel jen 5-litrovy soudky a do neceho tech 23 litru piva dat musis ... sam pises ze planujes 200-250 litru tak predpokladam ze v tech 5 litrovejch sudech to skladovat nebudes :o)
16.10.2009, 19:04 |
relax je videt ze cesi a pivo to je proste jedinecna kombinace ... nikde na tech ceskejch strankach sem snad nezavadil o slovo plast a tady rovnou na fotkach jak to danove toci do petek :)
2 relax,to nejsou dánové,to je tady v Teplicích a píšou o těch češích na tomhle dánském serveru,vařič a znalec piva je vpravo dole na fotce,ten,co to pivo pije,člen tady George Bee,ten poradí,jak doma vařit pivo :-)
16.10.2009, 20:34 |
vypuk Autohificlub se snad přejmenuje na Homemadebeerclub jak tak vidím :)
Prostory by se našly, akorát ta teplota je docela sada, ve sklepě na chalupě(celkem 3), ve svahu, no asi by nešla nad 15°C v létě :) Už asi vím, co s penězma ;)
znam jednoho coby by s tim zamaval tak ze by to nestihalo dozravat . . . :-)
ba ne, tohle neni plzensky :-)
17.10.2009, 04:00 |
relax tam de o to ze ty si sam uvaris pivo ale nez ho chutnas tak musis mesic cekat :D ... to ti pak chutne uplne vse a uplne nejvic i kdyby to chutnalo jak zumpa :)
No tak samozrejme celibat drzet nemusis, pojedes to, co uvaril nekdo jinej... :o)))
jako relax :o)
Jinak me to celkem udivilo a zaujalo, ze i takhle se to da vyrobit. Je to skvely!
první pivko jsem vařil plzeňskýho tipu.....po vykvašení a druhotném kvašení týden v lahvích by mělo oudajně odpočívat 3 měsíce v chladu.......no mělo smůli, zakroutil jsem těma 23 litrama během 14 dnů:-))))
Jinak......na kvašení tam nádoby a nástroje jsou ke koupení. Pivo stáčím do lahví Bernard - s uzávěrem keramickým a nebo do PETek od Coly-vydrží tlak a hotovo. Kamarád je Cola-holik, tak přísun mám a sem tam se povede uchvátit pár lahví bernardu, tak to zatím jde.
19.10.2009, 15:56 |
DaveF a na kolik tak může vyjít jedno pivo ? (bez zařízení, jen suroviny)
[ Link ] +
[ Link ] + voda z kohoutku stačí.
Já dávám jen polovinu dextrózy a dám půl kila maltózy, pro lepší plnost piva:
[ Link ] Takže nejlevnější způsob = tě vyjde 0,5litr na 7,10
kaček
Můj způsob= 8,60/0,5 litr.
Takže když se veme, že si uvařím doma třebas x litrů Irského tmavého piva, které stojí 0,3dcl v krámě od 30-45 kaček, tak já ho mám do těch 8,60, max 9 kaček.
ze bych navařil nejake to piwo,kdyz bude ten silvestr ??
hele jakou to ma trvanlivost??? kdyz to sam uvarim?
Některá piva mají ležet 14 dní, a některá, jako Pilsener od Cooperse 3 měsíce. Údajně jsou nejlepší piva rok stará.....a pokud mají teda super teplotu, tak údajně vydržej rok a půl klidně. Každopádně rok staré pivo? To se mi doma nepovede:-))))
Doporučuju si prolézt ten web, číst a pak to fórum o vaření pivka.......a budete vedět, na čem jste, jak se dá kvasit - svrchně, spodně, co to znamená atd.
